Биточки из рыбы с манкой.

Блюдо понравится детям и тем людям, кто не любит мясо.

Ингредиенты:

• филе рыбы 600 г
• молоко 75 мл
• хлеб белый 2 кусочка
• лук репчатый 1 шт.
• яйца 1 шт.
• манная крупа 20 г
• соль

Приготовление:

30 минут + 50 минут

• Белый хлеб выложить в мисочку, влить охлажденное молоко.
• Дать постоять и отжать.
• Рыбу с репчатым луком и хлебом пропустить через мясорубку.
• Вбить сырое яйцо, всыпать соль.
• Массу хорошо перемешать.
• Ввести манную крупу, смесь должна постоять полчаса для набухания крупы.
• Сформовать котлеты, выложить в форму, смазанную маслом.
• Время запекания в духовом шкафу – двадцать пять минут. Температура приготовления – 225 градусов.
• По желанию долить немного воды – продукт не должен пригореть.

Совет

При подаче украсить овощной нарезкой, веточками зелени.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо пред восхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Биточки из рыбы с манкой.