Десерт из яблочного пюре с желатином.
Сегодня приготовим диетический десерт всего из двух ингредиентов – детского яблочного пюре и желатина. В его составе нет сахара и муки, поэтому он отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой! Десерт получается вкусным, легким и воздушным, как настоящее облако.
Ингредиенты:
- яблочное пюре 500 г
- желатин (быстрорастворимый) 20 г
Приготовление:
1 час + 15 минут
- В небольшую кастрюльку или сотейник отправляем яблочное пюре. Добавляем быстрорастворимый желатин (это должно быть указано на упаковке). Перемешиваем.
- Ставим кастрюлю на плиту и на небольшом огне, постоянно помешивая, нагреваем пюре с желатином. При этом масса не должна закипеть. Как только масса прогреется и желатин начнет распускаться, пюре станет более жидким и однородным.
- Снимаем кастрюлю с плиты и сразу же начинаем взбивать миксером, на высокой скорости. Взбиваем 10-15 минут, масса должна побелеть и увеличиться в размерах.
- Форму застелить пищевой пленкой, выложить в нее яблочную массу и убрать в холодильник до полного застывания, примерно на 1 час.
- Затем достаем форму из холодильника нарезаем десерт на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Другие рецепты десертов на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного аппетита!!!
Десерт из яблочного пюре с желатином.
