Домашние куриные сосиски.
Дорогие друзья! Сегодня приготовим вкусные и нежные сосиски из курицы. Думаете что приготовить сосиски в домашних условиях очень сложно? Я уверяю вас что это не так! Смотрите рецепт и вы сами убедитесь в этом.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 грамм
- Молоко — 50 мили литров
- Черный перец — по вкусу
- Крахмал — 1 чайную ложку
- Чеснок — 1 зубчик
- Сахар — 1/3 чайной ложки
- Соль — 1/2 чайной ложки
Приготовление: домашние куриные сосиски:
- Берем куриное филе. Моем его и нарезаем небольшими кусочками.
- Перекладываем филе в чашу блендера.
- Добавляем соль, сахар,крахмал. Зубчик чеснока, черный перец по вкусу. Так же добавляем 50 мили литров молока или сливок.
- Закрываем крышку блендера и измельчаем до однородной массы.
- Берем небольшой кусочек пищевой пленки и выкладываем на него куриный фарш. Вес сосиски должен быть 70 — 80 грамм.
- Заворачиваем пленку, формируем сосиску. Концы пленки заворачиваем и фиксируем ниткой.
- Таким же образом формируем остальные сосиски. Из этого количества фарша должно получиться 6 штук.
- Ставим кастрюлю с водой на плиту. Доводим до кипения и закладываем наши сосиски.
- Варим примерно 10 — 15 минут до готовности.
- После того как сосиски сварились достаем их из кастрюли, даем им немного остыть. Снимаем пленку и подаем к столу.
Сосиски получились очень вкусными и нежными. Они сосчитаться со всеми гарнирами. Обязательно понравятся как детям, так и взрослым. В их составе нет ничего лишнего, только мясо и минимум специй.
Попробуйте и вы приготовить сосиски по этому рецепту.
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного Вам аппетита!!!
