full screen background image

Домашняя окрошка с колбасой и хреном, рецепт

Домашняя окрошка с колбасой и хреном.

6462bfc5693f497 660x440 - Домашняя окрошка с колбасой и хреном, рецепт

Классический рецепт вкусной окрошки.

Ингредиенты:

  • квас 1.5 литра
  • картофель отварной 6-7 штук
  • колбаса вареная (ветчина) 450 грамм
  • огурцы 300 грамм
  • редис 200 грамм
  • яйца 3 штук
  • лук зеленый пучок
  • зелень укропа пучок
  • хрен столовый
  • сметана или майонез
  • соль

Приготовление:

20 минут

  • Отваренный картофель почистить и порезать на маленькие кубики.
  • На такие же кубики порезать свежий огурчик.
  • Кубиками порезать вареную колбасу и яйцо.
  • Мелко нарезать редис.
  • Измельчить зеленый лучок и укроп.
  • Чтобы вкус блюда был еще насыщенней, измельченную зелень перетереть для появления сока.
  • Измельченные продукты перемешать в общей емкости, посыпать солью.
  • Разложить салатную массу по тарелочкам, можно добавить ½ маленькой ложки потертого хрена, большую ложку сметаны или майонеза, в зависимости от вашего вкуса.
  • Залить квасом.
  • Также, чтобы придать окрошке еще более приятный вкус, можно положить чуть-чуть горчицы. Перемешать.
  • Посыпать домашнюю окрошку с колбасой и хреном свежей зеленью.

Совет

Подавать окрошку в холодном виде.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты первых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Домашняя окрошка с колбасой и хреном. Рецепт.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *