full screen background image

Гороховая каша с говяжьей тушенкой, рецепт с фото

28 февраля 2021

4feb57e852137f6 660x440 - Гороховая каша  с говяжьей тушенкой, рецепт с фото

34419 70 - Гороховая каша  с говяжьей тушенкой, рецепт с фото

Готовить легко
34287

Полноценный ужин или обед для всей семьи.

Ингредиенты:

  • горох 470 г
  • тушенка говяжья 1 банка
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • специи
  • соль

Приготовление:

8 часов + 1 час

  • Замочить горох на ночь в холодной воде.
  • Пересыпать в кастрюлю, залить новой порцией воды с солью.
  • Варить на среднем огне.
  • Репчатый лук и морковь нарезать и спассеровать на жире из банки с тушенкой.
  • Потомить с мясом на тихом огне до выкипания воды.
  • В готовый горох добавить сливочное масло, обжарку, специи.

Совет

Для приготовления блюда можно использовать как говяжью, так и свиную тушенку.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *