full screen background image

Гречневая каша на курином бульоне с курицей, рецепт

Гречневая каша на курином бульоне с курицей. Рецепт.

79d6ed168b6f2fb 660x440 - Гречневая каша на курином бульоне с курицей, рецепт

Рецепт гречневой каши с курицей приготовленной на курином бульоне. Кашу из гречки можно готовить с разнообразным мясом, тушенкой или даже с колбасой, я же сегодня решила приготовить эту гречневую кашу с куриным окорочком. Каша получилась наваристой и очень вкусной.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа 2.5 стакана
  • куриные окорочка 1 штука
  • морковь 1 штука
  • лук репчатый 1 штук
  • масло сливочное 70 грамм
  • масло растительное (для жарки овощей) 3 столовых ложек
  • соль по вкусу
  • вода 2 литров

Приготовление:

1 час 30 минут

  • Варим куриный окорочок в подсоленной воде до готовности.
  • Репчатый лук чистим и нарезаем его небольшими кусочками.
  • Свежую морковь также почистим и натираем ее на мелкой терке.
  • Обжарим лук и морковь на растительном масле в сковороде до полной готовности.
  • Готовый куриный окорочок достаем из куриного бульона. Высыпаем в этот бульон промытую гречневую крупу и варим ее до полной готовности.
  • С вареного куриного окорочка снимаем все мясо и мелко его нарезаем.
  • Гречневая каша у нас сварилась. Добавляем в нее нарезанное куриное мясо, обжаренные лук с морковью и немного сливочного масла (я добавила примерно 70 грамм).
  • Перемешаем гречневую кашу и закрыв кастрюлю крышкой дадим ей настоятся еще минут 15-20.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо пред восхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Гречневая каша на курином бульоне с курицей. Рецепт.

 




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *