Курица с апельсинами в духовке. Рецепт.
Дорогие друзья! Сегодня приготовим куриное филе в апельсиновом маринаде с сырной корочкой. Готовить блюдо будем в духовке. Курица получается нежное, не сухое и с необычным ароматом и вкусом пряного апельсина. Выглядит блюдо очень нарядно поэтому его можно подать и к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 600-800 грамм
- Апельсины — 2 штуки
- Сыр — 200 грамм
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Приправа (прованские или итальянские травы) — 2 чайные ложки
- Петрушка — 3 веточки
- Соль — по вкусу
Приготовление: курица с апельсинами в духовке:
- Для приготовления режем куриное филе длинными кусочками.
- Из 1 ого апельсина выжимаем сок. Добавляем 2 ложки растительного масла, солим по вкусу. Кладем 2 чайные ложки приправы итальянские травы или прованские травы. Добавляем измельченную петрушку. Перемешиваем.
- Заливаем нарезанное филе нашим маринадом. Следим чтобы филе полностью было покрыто маринадом.
- Ставим филе в холодильник на 1 — 1.5 часа. Маринад сделает филе мягче и ароматнее.
- Перекладываем курицу в форму для запекания. Сверху заливаем маринадом. Нарезаем апельсин кружочками и выкладываем с верху на куриное филе.
- Блюдо запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 35 — 40 минут.
- Достаем блюдо из духовки и сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем обратно в духовку еще на 10 -15 минут до расплавления сыра.
Куриное филе с апельсинами в духовке готово. Блюдо подаем горячим с любыми гарнирами или со свежими овощами. По этому рецепту можно приготовить и любую другую часть курицы.
Если же нет приправы итальянские или прованские травы то можно использовать и другие ароматные травы (розмарин, айран, базилик). Можно эти травы использовать по отдельности или сочетать разными способами получая новые и новые вкусы. Экспериментируйте.
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Канал на платформе NuuM
Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного Вам аппетита!!!
