full screen background image

Куриное филе со сливочно-сметанным соусом, рецепт с фото и видео

13 февраля 2021

Соус с неоднородной консистенцией и восхитительным вкусом.

7961a273d936865 660x440 - Куриное филе со сливочно-сметанным соусом, рецепт с фото и видео

34419 70 - Куриное филе со сливочно-сметанным соусом, рецепт с фото и видео

Готовить легко
30518

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • сметана 20% 250 г
  • сливки 1 стакан
  • масло растительное
  • приправы
  • соль

Приготовление:

45 минут

  • Куриное филе нарезать, вымыть и обсушить.
  • Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить курицу.
  • Влить жирную сметану, сливки, посолить и поперчить по вкусу.
  • Другие приправы – по вкусу и желанию.
  • Перемешать.
  • Тушить блюдо на тихом огне в течение получаса. Куриное мясо должно стать мягким.

Совет

На гарнир подать отваренный рис или картофельное пюре.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *