Куриное филе в кисло-сладком соусе.

Нежные кусочки куриной грудки в кисло-сладком соусе! Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной — кусочки просто тают во рту. Для этого блюда не понадобится каких-то необычных ингредиентов — уверена, все есть у каждой хозяйки. Зато блюдо порадует и разнообразит ваш стол!

Ингредиенты:

• куриное филе 350 г
• крахмал 4 ст.л.
• соус соевый 100 мл
• сахар 1 ст.л.
• масло растительное 100 мл
• кетчуп 1 ст.л.
• уксус столовый 1 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

45 минут

• Куриное филе вымыть обсушить и нарезать небольшими кусочками.
• Нарезанное филе переложите в глубокую посуду, посолите, поперчите по вкусу, добавьте 3 ст.л. крахмала. Перемешайте.
• В сковороде разогрейте растительное масло, выложите кусочки курицы и обжарьте со всех сторон на сильном огне около 10 минут.
• Уберите курицу со сковороды.
• В ту же сковороду, где жарилась курица, влейте соевый соус, уксус, кетчуп, сахар, измельченный чеснок. Доведите до кипения на слабом огне.
• 1 ст.л. крахмала развести в стакане холодной воды.
  Влейте разведенный крахмал в сковороду. Уваривайте пару минут до загустения.
• Верните курицу в сковороду, перемешайте. Тушите на медленном огне около 10 минут.
• Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Куриное филе в кисло-сладком соусе.