Лимонное безе с шоколадом.

Ингредиенты:

• сахарная пудра 170 г
• шоколад молочный 90 г
• яичный белок 3 шт.
• картофельный крахмал 1 ст.л.
• кислота лимонная 1 щепотка

Приготовление: лимонное безе:

2 часа

• В миксере до устойчивой плотной пены взбить белок.
• Постепенно, во время взбивания, добавлять порциями крахмал, сахарную пудру, лимонную кислоту.
• Натереть мелко шоколад, смешать ложкой с уже плотной белковой пеной.
• Застелить противень листом пергамента, выложить полученную массу небольшими порциями с большими промежутками.
• Выпекать безе с шоколадом в духовке надо примерно 1,5 часа при 60 градусах.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты десертов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!