full screen background image

Меренговый рулет с маскарпоне, рецепт с фото и видео

16 сентября 2020

96715c7799333cb 660x440 - Меренговый рулет с маскарпоне, рецепт с фото и видео

29919 70 - Меренговый рулет с маскарпоне, рецепт с фото и видео

Быстро и вкусно с Анной
421

Как легко и быстро приготовить вкусный воздушный рулет из меренги. Этот десерт настолько вкусный и легкий что одним кусочком точно не обойдешься. Съедаются моментально.

Ингредиенты:

  • яичный белок 5 шт.
  • сахарная пудра 220 г
  • ванилин 5 г
  • соль 1 г
  • лимонный сок 5 г
  • кукурузный крахмал 10 г
  • сыр маскарпоне 100 г
  • сливки 300 г

Приготовление:

40 минут

  • К белкам комнатной температуры добавить щепотку соли и взбить миксером до мягкой пенки, после добавить сахарную пудру и продолжать взбивать до устойчивых пиков.
  • Как только масса стала устойчивой добавляем лимонный сок и крахмал и перемешать чтобы ингредиенты вмешались.
  • После перекладываем на противень застеленной пергаментной бумагой и выпекаем при 150 градусов 30 минут.
  • 9917ab2c77f8ab3 434x295 notrise - Меренговый рулет с маскарпоне, рецепт с фото и видеоДля крема к сыру добавим сахарную пудру и сливки и нужно взбить до устойчивых пиков.
  • e1b139a68d99939 434x295 notrise - Меренговый рулет с маскарпоне, рецепт с фото и видеоПосле остывания рулета покрываем кремом по всей поверхности и украшаем ягодой по желанию, у меня клубника.

Источник




2 мнения к “Меренговый рулет с маскарпоне, рецепт с фото и видео

  1. cheap flights

    Woah! I’m really enjoying the template/theme of this site.
    It’s simple, yet effective. A lot of times it’s difficult to get that “perfect balance” between superb usability and visual appeal.
    I must say that you’ve done a great job with this. In addition, the blog
    loads extremely quick for me on Opera. Excellent Blog!

  2. cheap flights

    Hi to every one, as I am really eager of reading this webpage’s
    post to be updated daily. It consists of nice material.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *