Оладьи из капусты с сыром.

Капустные оладьи с сыром – прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса из доступных продуктов. Тесто для оладий готовится на основе взбитых яиц и небольшого количества муки, что придает оладьям очень нежный вкус, лёгкость и сочность. Такие аппетитные оладьи понравятся даже тем, кто не любит капусту!

Ингредиенты:

Для приготовления капустных оладий вам понадобиться:

• капуста белокочанная 1 килограмм
• сыр твердый 150 грамм
• яйца куриные 5 штук
• мука пшеничная 4 столовых ложек
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

30 минут

• Мелко нарезать капусту.
• Вскипятить 2 литра воды. Нарезанную капусту поместить в кипящую воду. Снова довести воду до кипения и варить капусту до полуготовности, примерно 5 минут.
• Затем горячую воду слить.
• В глубокую миску разбить 5 яиц, добавить соль и черный перец. Тщательно перемешать.
• Добавить муку. Тщательно всё перемешать, чтобы не осталось комочков муки.
• Добавить капусту и сыр, натертый на крупной терке. Перемешать.
• Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Порциями (по 1 столовой ложке) выложить в сковороду тесто. Обжаривайте капустные оладьи с сыром до золотистого цвета.
• Капустные оладьи с сыром готовы! Подаем к столу в горячем виде со сметаной! Приятного аппетита!

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Оладьи из капусты с сыром.