Оливье с семгой, огурцом и икрой.

Оригинальный вариант салата «Оливье» с рыбой.

Ингредиенты:

• семга слабосоленая 300 г
• икра красная 100 г
• зеленый горошек консервированный ½ банки
• картофель 5 шт.
• яйца 3 шт.
• огурцы 2 шт.
• огурцы маринованные 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• руккола
• зелень укропа
• сметана
• перец черный молотый
• соль

Приготовление: оливье с семгой:

1 час

• Картофель и куриные яйца отварить и очистить.
• То и другое нарезать кубиками вместе с маринованным и свежим огурцом.
• Продукты выложить в миску.
• Слабосоленое филе семги нарезать кубиками.
• Добавить зеленый горошек и рубленую петрушку, репчатый лук.
• Соль и перец – по вкусу.
• Для приготовления соуса смешать нежирную сметану с красной икрой, заправить салат.
• Украсить блюдо рукколой.

Совет

Вместо красной можно взять селедочную икру.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты салатов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Оливье с семгой, огурцом и икрой.