full screen background image

Ореховые капкейки с творожным сыром, рецепт

Ореховые капкейки с творожным сыром.

c52173693eae697 660x440 - Ореховые капкейки с творожным сыром, рецепт

Ингредиенты на 10 порции

  • мука 400 г
  • масло растительное 1.5 стакана
  • сахар 250 г
  • ряженка 1 стакан
  • орехи пекан (грецкие орехи) 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • уксус 9% 2 ч.л.
  • сода 1.5 ч.л.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

для крема:

  • сыр творожный 400 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахарная пудра 100 г
  • ванильный экстракт 2 ч.л.

Приготовление:

1 час

  • Нагреть духовку.
  • Подготовить ингредиенты комнатной температуры.
  • Взбить сахар с растительным маслом миксером.
  • Вбить яйца, налить ряженку, добавить экстракт ванили, взбить до однородности.
  • Насыпать муку, посолить.
  • Добавить в тесто соду, гашенную уксусом.
  • Перемешать очень осторожно.
  • Положить пекан или другие орехи.
  • В формочки разложить тесто.
  • Готовить 10-20 минут.
  • Остудить капкейки.
  • Сделать крем: 2 минуты взбивать творожный сыр со сливочным маслом.
  • Насыпать ваниль, пудру, взбить.
  • При помощи кондитерского мешка украсить Ореховые капкейки с творожным сыром кремом.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Ореховые капкейки с творожным сыром.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *