full screen background image

Пельмени сибирские на молоке, рецепт

Пельмени сибирские на молоке.

6354d11fb21cba6 660x440 - Пельмени сибирские на молоке, рецепт

Ингредиенты:

  • мука 350 г
  • говяжья вырезка 250 г
  • свиная шейка 250 г
  • молоко 160 мл
  • лук репчатый 100 г
  • чеснок 2 зубчика
  • соль ¾ ч.л.
  • перец черный молотый ¼ ч.л.

Приготовление:

1 час

  • Вымесить из подсоленной муки тесто, дать ему постоять полчаса в тепле.
  • Мясо прокрутить с луком и чесноком, сдобрить перцем, перемешать с подсоленным молоком.
  • Часть теста раскатать в пласт.
  • Вырезать кружки, положить на каждый по ложке фарша, хорошо защипать полумесяцем, а потом скрепить края между собой.
  • Выложить пельмени сибирские на молоке на доску, присыпанную мукой, хорошо заморозить, переложить в пакет и оставить в морозилке.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо пред восхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Пельмени сибирские на молоке.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *