full screen background image

Ростбиф со специями на сковороде, рецепт с фото и видео

24 февраля 2021

617ef12f298dab3 660x440 - Ростбиф со специями на сковороде, рецепт с фото и видео

34419 70 - Ростбиф со специями на сковороде, рецепт с фото и видео

Готовить легко
34030

Сковорода для приготовления блюда подойдет обычная, круглая, вместительная.

Ингредиенты:

  • говядина
  • специи
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Мясо разморозить при комнатной температуре, натереть солью с перцем, специями.
  • Кусок смазать маслом, жарить на среднем огне.
  • Мясо переворачивать щипцами для гриля.
  • Первые десять минут огонь – сильный, затем – слабый.
  • Продукт поливать выделяющимся соком.
  • В конце приготовления сковороду накрыть фольгой, поставить в духовой шкаф на десять или пятнадцать минут.

Совет

Подать к столу с веточками петрушки, зеленым горошком, салатом, капустой.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *