full screen background image

Салат Лесная поляна

salat lesnaya polyana 50428 - Салат Лесная поляна

 

В нашей семье наибольшей популярностью на праздничных столах пользуется салат Лесная поляна, рецепт которого я и хочу вам показать. Для всех, кто не знает, как приготовить салат Лесная поляна.

Описание приготовления:

Если вам нужен простой рецепт салата “Лесная поляна”, то вы попали по адресу. На всевозможных застольях мне за свою жизнь довелось попробовать, наверное, штук двадцать разновидностей и вариаций этого салата, некоторые из них были очень даже ничего, некоторые – прекрасны, некоторые – отвратительны. Пользуясь своим опытом, взял лучшие качества у наиболее успешных вариантов приготовления этого салата, и приготовил, на мой взгляд, очень вкусный салат “Лесная поляна”.

Итак, больше дела, меньше слов!

Ингредиенты:

  • Луковица  — 1 Штука
  • Куриное филе  — 500 Грамм
  • Картошка  — 400 Грамм
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Пучок укропа  — 4 Штуки
  • Шампиньоны маринованные  — 400 Грамм
  • Майонез  — 300 Грамм
  • Соль, перец  — – По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить “Салат Лесная поляна”

salat lesnaya polyana 50414 - Салат Лесная поляна
Ингредиенты.

salat lesnaya polyana 50415 - Салат Лесная поляна
Куриное мясо необходимо отварить до готовности и нарезать на небольшие кусочки.

salat lesnaya polyana 50416 - Салат Лесная поляна
Картофель отвариваем в мундире до полной готовности, затем чистим и натираем на крупной терке.

salat lesnaya polyana 50417 - Салат Лесная поляна
Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной терке.

salat lesnaya polyana 50418 - Салат Лесная поляна
Очищенный и мелко нарезанный лук замачиваем в кипятке на 10 минут (чтобы лук избавился от горечи и характерного аромата), затем промываем в холодной воде.

salat lesnaya polyana 50419 - Салат Лесная поляна
Мелко нарезаем зелень.

salat lesnaya polyana 50420 - Салат Лесная поляна
Берем подходящую миску (в самом конце мы будем переворачивать салат из миски на салатницу, поэтому выберите подходящую миску), на ее дно шляпкой низ выкладываем маринованные грибочки (жидкость с грибов нужно предварительно слить).

salat lesnaya polyana 50421 - Салат Лесная поляна
Щедро посыпаем грибы зеленью.

salat lesnaya polyana 50422 - Салат Лесная поляна
Затем выкладываем слой тертых яиц.

salat lesnaya polyana 50423 - Салат Лесная поляна
Промазываем слоем майонеза.

salat lesnaya polyana 50424 - Салат Лесная поляна
Выкладываем слой курицы, солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом.

salat lesnaya polyana 50425 - Салат Лесная поляна
Слой лука, слой майонеза.

salat lesnaya polyana 50426 - Салат Лесная поляна
Затем выкладываем слой тертого картофеля, щедро промазываем майонезом, солим и перчим. Ставим миску с салатом в холодильник на 3-4 часа, после чего аккуратненько переворачиваем салат на салатницу – таким образом, чтобы грибочки оказались наверху.

salat lesnaya polyana 50427 - Салат Лесная поляна
Вкусный салат “Лесная поляна” готов. Приятного аппетита!

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты салатов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *