Самса с тыквой и курдючным жиром.
Блюдо грузинской кухни.
Ингредиенты:
Для приготовления данного грузинского блюда понадобиться:
- тесто слоеное 1 кг
- тыква 700 г
- лук репчатый 3 шт.
- жир курдючный 1 кусочек
- специи
- соль
Приготовление:
50 минут
- Тыкву натереть, отжать.
- Порубить репчатый лук.
- Ингредиенты перемешать, добавить курдючный жир, нарезанный кубиками.
- Заготовки из слоеного теста наполнить начинкой, края защипать, чтобы получились треугольники.
- Печь в духовом шкафу двадцать пять минут.
Совет
Начинку можно сделать менее калорийной, если положить в нее минимальное количество курдючного жира.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Другие рецепты самсы на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного Вам аппетита!!!
Самса с тыквой и курдючным жиром.
