30 октября 2020
Готовить легко
10614
Нежный пирог на завтрак. Блюдо понравится детям.
Ингредиенты:
- мука 300 г
- творог 200 г
- тыква 200 г
- кефир 200 мл
- сахар 1 стакан
- масло растительное 120 мл
- яйца 3 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1 щепотка
Приготовление:
1 час
- Пищевую соду всыпать в кефир, перемешать, добавить сахар.
- Яйца перетереть, массу влить в кефир.
- Влить растительное масло.
- Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
- Слепить шарики из творожной массы, сахар – по вкусу.
- Тыкву нарезать пластинками среднего размера.
- Форму застелить пергаментом, влить тесто.
- Выложить на поверхность творожные изделия и тыкву.
- Время выпекания – от сорока до сорока пяти минут, температура – 200 градусов.
Совет
Готовый пирог остудить и посыпать пудрой.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
