9 декабря 2020
Закуска с особым вкусом сухофруктов.
Готовить легко
18873
Ингредиенты:
- говяжья печень 500 г
- чернослив 10 шт.
- масло сливочное
- сливки
- масло оливковое
- соль
Приготовление:
40 минут
- Чернослив промыть, обсушить.
- Говяжью печень вымыть, удалить пленки, нарезать, обжарить пять минут на оливковом масле.
- Добавить сливочное масло, сливки, потушить под крышкой пятнадцать минут, соль – по вкусу.
- Перемолоть при помощи комбайна печень с черносливом, поставить в холод.
Совет
Готовый продукт нарезать ломтиками, подать на листьях зеленого салата.
