full screen background image

Сметанный десерт с клубникой

bb98e44f9b - Сметанный десерт с клубникой

Ингредиенты

  • Сметана 20% 500 г
  • Клубника 500 г
  • Заменитель сахара 100 г (или сахар по вкусу)
  • Ванильная эссенция 2 ч.л.
  • Инвентарь:

    миксер, блендер, морозилка

    Приготовление:

    Шаг 1: взбиваем сметану с клубникой.

    afa651 - Сметанный десерт с клубникой
    Клубнику промойте, удалите хвостики, слейте лишнюю воду и измельчите ягоды блендером до состояния пюре.
    Добавьте в холодную сметану заменитель сахара и ванильную эссенцию и взбейте миксером.

    Шаг 2: замораживаем сметанный десерт с клубникой.

    d804d4 - Сметанный десерт с клубникой
    Смешайте взбитую сметану с клубничным пюре, переложите в тару, которую можно замораживать, и отправьте все в морозильник. Каждые 30 минут доставайте десерт и взбивайте его миксером, чтобы получить хорошую текстуру, а не застывшие “иголочки”.
    Всего замораживать десерт нужно 1,5-2 часа (смотрите сами, доводите до той консистенции, которая вам нравится).

    Шаг 3: подаем сметанный десерт с клубникой.

    84a513 - Сметанный десерт с клубникой
    Охлажденный сметанный десерт разложите по креманкам, украсьте дольками клубники и, по желанию, листиками мяты. Подавайте холодным.
    Приятного аппетита!

    Источник




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *