full screen background image

Свиная грудинка с картофелем на углях, рецепт с фото и видео

9 февраля 2021

Рецепт картофеля со свиной грудинкой на мангале.

d500c81991f6757 660x440 - Свиная грудинка с картофелем на углях, рецепт с фото и видео

32163 70 - Свиная грудинка с картофелем на углях, рецепт с фото и видео

sem-blud
1532

Ингредиенты:

  • свиная грудинка 500 г
  • картофель 7 шт.
  • лук 2 шт.
  • соль 1.5 ч.л.
  • перец черный молотый 1 ч.л.

Приготовление:

1 час

  • Нарезаем картофель соломкой.
    Нарезаем лук полукольцами.
    Добавляем соль и черный молотый перец.
  • Нарезаем грудинку (сало) полосками.
    Посыпаем солью и черным молотым перцем.
  • В форму выкладываем свиную грудинку, серединку наполняем картофелем с луком и накрываем всё свиной грудинкой.
    Жарим с помощью решетки на углях по 20 минут с каждой стороны.
    Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *