full screen background image

Свиные отбивные в яйце и муке, рецепт

Свиные отбивные.

993a5d66096d70a 660x440 - Свиные отбивные в яйце и муке, рецепт

 

Сегодня делюсь рецептом отбивной из свинины в яйце. Это очень вкусный ужин, а готовится на раз-два. Гарнир можно приготовить любой на ваше усмотрение. Приготовить данное блюдо можно не только на ужин, но и на обед. Рекомендую посмотреть видео рецепт.

Ингредиенты:

  • свинина 700 г
  • яйца куриные 5 шт.
  • мука 120 г
  • масло растительное 120 мл
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • приправа для мяса по вкусу
  • укроп сушеный по вкусу

Приготовление:

2 часа 10 минут

  • Яйцо вбиваем в миску, можно посолить, поперчить и добавить гранулированный укроп, все хорошо взбить.
  • В другую миску всыпаем муку.
  • Мясо нарезаем на порционные кусочки.
  • Отбиваем.
  • Солим, перчим, и посыпаем приправой для мяса.
  • Мясо отпускаем в яйцо, потом в муку и обжариваем на разогретой сковороде до корочки 3-4 минуты.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал Готовим Вкусно

Другие блюда на второе на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

 

Свиные отбивные




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *