full screen background image

Тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью, рецепт

Тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью.

2b1015f13e372c4 660x440 - Тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью, рецепт

Ингредиенты:

  • говяжий фарш 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • хлебные крошки ¼ стакана
  • зелень петрушки ¼ стакана
  • куркума ½ ч.л.
  • кумин ½ ч.л.
  • паприка сладкая ½ ч.л.
  • корица молотая ¼ ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • зеленый горошек замороженный 3 стакана
  • вода 2 стакана
  • зелень петрушки 1 стакан
  • зелень укропа 1 стакан
  • кинза 1 стакан
  • лук репчатый 1 шт.
  • паприка сладкая 1 ст.л.
  • томатная паста
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час + 1 час

  • Измельчить и перемешать все ингредиенты для тефтелей.
  • Скатать небольшие шарики, убрать на час в холодильник.
  • Обжарить до золотистости в сотейнике кубики лука, всыпать порубленную зелень, подсолить, поперчить, добавить паприку, воду, томатную пасту, перемешать, дать закипеть.
  • Поместить в соус тефтели и горошек.
  • Готовить тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью на малом огне около получаса.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Тефтели в томатном соусе с зеленым горошком и зеленью.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *