Ингредиенты

Инвентарь:

миска, глубокая миска, миксер, блендер, деревянная ложка, сотейник, форма, столовая ложка, чайная ложка, вилка

Приготовление:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего творожного торта без выпечки. Насыпаем в миску 40 гр. желатина, затем выливаем в нее 200 мл. молока комнатной температуры и перемешав отставляем на 30 минут набухать. 

Выкладываем в глубокую миску 400 гр. 15% сметаны, высыпаем 1 ч.л. ванильного сахара и перемешиваем, затем выливаем 400 гр. сгущенного молока и перемешиваем миксером до однородной массы все ингредиенты между собой.

Выкладываем в миску 600 гр. творога, затем добавляем в нее 4 ст.л. приготовленной сметанной смеси и перетираем творог при помощи блендера до однородной и густой творожной массы. Соединяем творожную массу со сметанной и перемешиваем до однородного состояния.

Выкладываем набухший желатин в сотейник и поставив его на плиту постоянно перемешивая разогреваем и растворяем не доводя до кипения, после чего немного остудив желатин выкладываем в сотейник 1 ст.л. творожной массы и перемешиваем.

Желатиновую массу выливаем в миску к творожной и перемешиваем между собой. Продолжаем перемешивать все ингредиенты в миске при помощи миксера до однородного состояния. Выкладываем половину творожной смеси равномерным слоем в форму и высыпаем 3 ст.л. шоколадных шариков.

В миску с творожной массой выкладываем разломанный на кусочки шоколад и хорошо перемешиваем, после чего выкладываем в форму сверху кукурузных шоколадных шариков и разравниваем. Ставим для удобства форму в подходящую чашку и прикрыв убираем на 30-40 минут в холодильник.

По прошествии времени достаем торт из холодильника, аккуратно снимаем форму и украшаем его сверху по своему вкусу и желанию.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

Источник