Ванильное печенье Савоярди.
Отличное дополнение к завтраку, подать с обычным напитком или чаем из цикория.
Ингредиенты:
- сахар 90 г
- мука 65 г
- сахарная пудра 50 г
- яичный белок 3 шт.
- яичный желток 3 шт.
- ванилин 5 г
Приготовление:
40 минут
- Два желтка комнатной температуры взбить с сахарной пудрой при помощи миксера.
- В другой емкости взбить белки, всыпать сахар, перемешать венчиком.
- Массы соединить, добавить еще один желток, муку, ванилин, перемешать.
- Противень застелить пекарской бумагой, выложить тесто при помощи кондитерского мешка.
- Присыпать сахарной пудрой.
- Изделия запечь в течение пятнадцати минут.
Совет
Из печенья можно приготовить десерт «Терамису» или торт.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного аппетита!!!
Ванильное печенье Савоярди.
