Ветчина с помидорами в армянском лаваше. Рецепт.
Ингредиенты:
Для приготовления очень вкусной и быстрой закуски из армянского лаваша нужно:
- лаваш армянский (тонкий) ½ шт.
- ветчина 1-2 ломтика
- помидоры 1 шт.
- яйца 1 шт.
- сыр твердый 20 г
- зелень
- масло сливочное (масло растительное)
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
30 минут
- Вымыть хорошо зелень и помидоры, обсушить их.
- Протереть на средней терке твердый сыр.
- Зелень мелко нашинковать.
- Помидоры порезать на колечки, порезать на куски ветчину.
- Лист лаваша побрызгать водой, уложить его (подрумяненной стороной вверх) на сковороду с разогретым маслом, чтобы края свисали.
- По центру разложить помидор, чуть чуть присолить, прикрыть ветчиной (колбасой), залить разболтанным яйцом, присыпать тертым сыром с зеленью.
- Загнуть края листа внутрь, прикрыв начинку, поджарить до появления корочки (степень зажарки регулировать по вкусу).
- Осторожно перевернуть «конвертик», обжарить ветчину с помидорами в армянском лаваше с другой стороны.
Совет
Присыпать тертым сыром, подать к столу, как только сыр расплавится.
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Другие рецепты закусок на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного Вам аппетита!!!
Ветчина с помидорами в армянском лаваше. Рецепт.
