full screen background image

Вкусный гуляш из свинины

vkusnii gulyash iz svinini 148928 - Вкусный гуляш из свинины

Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны.

Описание приготовления:

Перед вами – простой рецепт приготовления вкусного гуляша из свинины. Блюдо получается очень насыщенным и сытным, за счет густой и ароматной подливы. На гарнир можно отварить картофель, макароны или рис. Не лишним будет сделать легкую овощную нарезку к блюду. Хорошего дня!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Лук
Блюдо:
Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Свинина  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец красный  — 1/2 Чайных ложки
  • Аджика сухая  — 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Вкусный гуляш из свинины”

vkusnii gulyash iz svinini 148921 - Вкусный гуляш из свинины
Свинину нарежьте маленькими кубиками или брусочками.

vkusnii gulyash iz svinini 148922 - Вкусный гуляш из свинины
Обжарьте мясо на растительном масле.

vkusnii gulyash iz svinini 148923 - Вкусный гуляш из свинины
Добавьте мелко порезанный лук, соль и специи. Перемешайте и жарьте до мягкости лука.

vkusnii gulyash iz svinini 148924 - Вкусный гуляш из свинины
Через 10 минут добавляем муку, перемешиваем и продолжаем жарить.

vkusnii gulyash iz svinini 148925 - Вкусный гуляш из свинины
Добавляем томатную пасту, сахар и соль. Еще раз тщательно перемешиваем и жарим 3-4 минуты.

vkusnii gulyash iz svinini 148926 - Вкусный гуляш из свинины
Вливаем кипяченую воду, чтоб покрылось все мясо. кладем лавровый лист, варим 25-30 минут под крышкой. Подлива должна загустеть, а мясо стать мягким.

vkusnii gulyash iz svinini 148927 - Вкусный гуляш из свинины
Готово! Приятного аппетита!


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *