full screen background image

Арахисовая халва

arahisovaya halva 553812 - Арахисовая халва

Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить "Арахисовую халву"! Смотрим!

Описание приготовления:

Халва получается очень калорийной, поэтому больше одного кусочка скушать сложно. Зато как она прекрасно дополняет стаканчик холодного молока! Сытная и ароматная, очень вкусная халва получится у вас дома, она значительно полезнее той, которую можно встретить на прилавках магазинов, да и свежая халва просто тает во рту! Пробуйте!

Основной ингредиент:
Орехи / Арахис
Блюдо:
Десерты / Сладкое / Халва
География кухни:
Восточная
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Арахис  — 200 Грамм
  • Масло подсолнечное рафинированное  — 40 Миллилитров
  • Сахар  — 0,3 Стакана
  • Вода  — 70  Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 0,3 Стакана
  • Сахар ванильный  — 10 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Арахисовая халва”

arahisovaya halva 553795 - Арахисовая халва
1. Подготовьте продукты. Приступим!

arahisovaya halva 553796 - Арахисовая халва
2. На чистой и сухой сковороде обжарьте арахис до готовности, постоянно помешивая, чтобы не пригорел.

arahisovaya halva 553797 - Арахисовая халва
3. Всыпьте в сковороду пшеничную муку, помешивая ложкой, жарьте до кремового цвета.

arahisovaya halva 553798 - Арахисовая халва
4. Готово! Снимите с огня.

arahisovaya halva 553800 - Арахисовая халва
5. Арахис очистите от шелухи.

arahisovaya halva 553801 - Арахисовая халва
6. С помощью кухонного комбайна измельчите арахис максимально мелко.

arahisovaya halva 553802 - Арахисовая халва
7. Всыпьте жареную муку, включите машину еще на пару минут, чтобы масса перемешалась.

arahisovaya halva 553803 - Арахисовая халва
8. Готово!

arahisovaya halva 553805 - Арахисовая халва
9. Соедините сахар, ванильный сахар и воду. Доведите до кипения. Проварите сироп минутку, добавьте растительное масло и снимите с огня.

arahisovaya halva 553806 - Арахисовая халва
10. Теперь нужно вылить сироп в арахисовую смесь, хорошо перемешать.

arahisovaya halva 553807 - Арахисовая халва
11. Масса довольно быстро густеет.

arahisovaya halva 553808 - Арахисовая халва
12. Выложите массу в форму. Я предлагаю форму выстелить пергаментом или пищевой пленкой, тогда халву будет легче достать из формы. Хорошо уплотните. Оставите до полного остывания халвы.

arahisovaya halva 553809 - Арахисовая халва
13. Халва готова. Порежьте кусочками и пробуйте!

arahisovaya halva 553810 - Арахисовая халва
14. Халва может получится от золотистого до коричневого цвета, в зависимости от степени обжарки муки и арахиса.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *