Картофель с чесноком по-гречески в духовке, рецепт

Картофель с чесноком по-гречески в духовке.

Запеченный на фольге картофель, который можно подать в качестве гарнира к мясу или котлетам, тефтелям или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

картофель 500 г
вода ½ стакана
лимонный сок ¼ стакана
чеснок 1 зубчик
масло оливковое 2 ч.л.
орегано сушеный 1 ч.л.
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление:

1 час 10 минут

Молодой картофель очистить, разрезать пополам.
Застелить фольгой противень, выложить картошку.
Приготовить заливку из оливкового масла, свежего сока лимона, рубленого чеснока, орегано, залить картошку.
Соль и молотый перец – по вкусу.
Залить блюдо водой, перемешать.
Поставить в духовку, прогревать в течение 45 – 60 минут, несколько раз перемешать.
Продукт должен стать румяным, впитать всю жидкость.

Совет

При подаче картошку украсить измельченной зеленью петрушки.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Картофель с чесноком по-гречески в духовке.