Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками.

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим пирог с яблоками и клюквой. Пирог получается очень вкусный, а яблоки и клюква придает ему не неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты:

Тесто:

Масло сливочное — 80 грамм
Сахар — 100 грамм
Мука — 100 грамм
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Яйца — 2 штуки
Творог — 150 грамм

Начинка:

Яблоки — 2 штуки
Клюква — 60 грамм
Сахар — 4 чайные ложки

Приготовление: творожный пирог с яблоками:

В мягкое сливочное масло высыпаем 100 грамм сахара и взбиваем венчиком или миксером до полного растворения сахара.
Добавляем творог любой жирности и яйца и продолжаем перемешивать.
В творожную массу добавляем муку и разрыхлитель и опять хорошо перемешиваем.
Выпекать пирог я буду в квадратной форме. Она у меня размерами 23*23 сантиметра. Форму застилаем бумагой для выпечки и выкладываем тесто, равномерно распределяем по поверхности.
Для начинки 2 яблока разрезаем на пополам. Вынимаем сердцевину.
Яблоки выкладываем на тесто срезом на верх на небольшом расстоянии друг от друга. Яблоки немного утапливаем в тесто, но не сильно так как тесто еще поднимется. и яблоки могут оказаться внутри.
Добавляем клюкву, у меня замороженная. Клюкву предварительно размораживать не нужно.
Яблоки сверху посыпаем сахаром, примерно по одной чайной ложке на одну половину яблока.
Пирог выпекаем, в предварительно разогретой духовке до температуры 180 градусов, в течении 40 минут. Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки.
Готовый пирог достаем из духовки и даем немного остыть. После чего нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаю.

Пирог на творожном тесте с яблоками и клюквой — вкусная и простая выпечка. Пирог, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, воздушным а запечённые яблоки с клюквой придают выпечке неповторимый аромат и сочность.

Яблочный пирог это всегда вкусно.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!