Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке. Очень вкусный и быстрый рецепт.

Дорогие друзья! Если вам захотелось жаркого, мясного и вкусного, но времени стоять у плиты совершенно нет. В таких случаях меня всегда выручает мультиварка! И жаркое в ней получается очень вкусным!

Ингредиенты:

Свинина — 500 грамм
Картофель — 1 килограмм
Лук репчатый — 1 штука
Морковь- 1 штука
Чеснок — 2-3 зубчика
Лавровый лист — 2 штуки
Соль, черный перец — по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление: жаркое в мультиварке:

Пол килограмма свинины (свиной окорок) нарезаем небольшими кусочками (можно использовать любое мясо).
Очищенный картофель нарезаем кубиками.
Морковь натираем на крупной терке.
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
На мультиварке выставляем режим «жарка» на 15 минут.
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, подождем чтобы масло нагрелось и выкладываем нарезанное мясо. Мясо обжариваем при открытой крышке около 5 минут. Не забываем помешивать.
После чего добавляем лук и морковь. Перемешиваем и закрываем крышку мультиварки. Продолжаем жарить.
Программа «жарки» закончилась. Перемешиваем и добавляем нарезанный картофель. Наливаем горячую воду чтобы она покрыла мясо и частично картофель, но не полностью.
Солим, перчим по вкусу. Можно добавить измельченный чеснок 2 — 3 зубчика. Все перемешиваем и добавляем лавровый лист.
Закрываем мультиварку крышкой, выставляем режим «тушение» 80 минут. Но вы ориентируйтесь на свою мультиварку.
Наше жаркое готово. Можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу в горячем виде. С верху жаркое можно украсить свежей зеленью.

Блюдо получилось очень вкусным. Мясо сочным и мягким. Картошка рассыпчатой, томленой и очень вкусной. Для приготовления этого блюда можно брать любое мясо: говядину, курицу или индейку. Специи так же можно использовать любые по вашему вкусу.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!