full screen background image

Классические маринованные шампиньоны с чесноком, рецепт

Классические маринованные шампиньоны с чесноком.

Оригинальная и очень вкусная закуска из доступных продуктов. Для приготовления понадобится совсем не много времени примерно тридцать минут.

 

a9ee14ce2986b91 660x440 - Классические маринованные шампиньоны с чесноком, рецепт

Ингредиенты:

Для приготовления 5 порций маринованных шампиньонов вам понадобиться:

  • шампиньоны 500 грамм
  • чеснок 3 зубчика
  • вода 50 миллилитров
  • масло растительное 50 миллилитров
  • уксус 9 процентного 2 столовых ложек
  • сахар 1 чайная ложка.
  • соль 1 чайная ложка.
  • лавровый лист 1 штука.
  • перец черный горошком 5 штук.
  • перец душистый горошком 2 штуки.
  • гвоздика 2 штуки.

Приготовление:

30 минут

  • В кастрюлю вылить воду, растительное масло и уксус.
  • Всыпать специи, соль, сахарный песок.
  • Добавить лавровый лист, дольки очищенного чеснока.
  • Продукты перемешать, прогреть.
  • Грибы промыть, крупные экземпляры разрезать пополам.
  • Удалить почерневшие места, выложить в кастрюлю с горячим маринадом.
  • При появлении пузырей маринад с грибами перемешать, варить на тихом огне восемь минут, появившуюся пенку снимать.
  • Огонь погасить, остудить.

Совет

Для приготовления маринада традиционно используется черный и душистый перец горошек, гвоздику.

Смотрите так же мой канал яндекс дзен.

И  мою группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты закусок на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Классические маринованные шампиньоны с чесноком.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *