Морс из калины и клюквы с медом, рецепт с фото

27 апреля 2020

Вкусно и просто
99003

Ягоды калины будут сладкими, приятными на вкус, если собрать их после первых осенних заморозков.

Ингредиенты:

• вода 1 л
• клюква 200 г
• калина 100 г
• сахар 30 г
• мед по вкусу

Приготовление:

40 минут

• Растереть в кастрюле ягоды калины и клюквы.
• Всыпать сахарный песок, мед.
• Кашицу залить кипятком, дать постоять под крышкой в течение десяти или двадцати минут.
• Напиток процедить, жмых протереть через сито.

Совет

Морс с калиной можно пить горячим или охлажденным. В этом случае будут уместны кубики льда, их можно сделать цветными.

Источник