Омлет в лаваше с сыром, помидорами и колбасой, рецепт с фото и видео

1 июня 2020

Игорь
356

Этот омлет готовится просто, займет лишь 5 минут вашего времени. Начинку можно добавлять на свой вкус, я использовала колбасу, сыр и помидоры.

Ингредиенты:

• яйца куриные 2 шт.
• лаваш тонкий 1 лист
• колбаса вареная (2 ломтика) 30 г
• помидоры (3 ломтика) 30 г
• сыр (3 ломтика) 30 г
• соль 1 щепотка

Приготовление:

5 минут

• Взбить и посолить яйца, обжариваем на сковороде 30 сек.
• Накрываем кусочком лаваша вырезанным заранее по размеру сковороды и обжариваем еще 30 сек.
• Переворачиваем и выкладываем начинку слоями на одну сторону, складываем омлет с лавашем пополам и обжариваем с каждой стороны по 30 сек под крышкой. Приятного аппетита!

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник