Ореховые рогалики с бананами и финиками.

Богатство вкусов и привлекательный внешний вид – классическое блюдо с добавками в виде фруктов.

Ингредиенты:

• мука 450 г
• яблочный сок 200 мл
• масло растительное 180 мл
• сахар 3 ст.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• ванилин 1 щепотка
• соль 1 щепотка

для начинки:

• бананы 2 шт.
• финики 20 шт.
• арахис 100 г

для верха:

• вода 2 ст.л.
• крахмал (кисель) 4 ч.л.
• арахис по вкусу

Приготовление:

1 час

• В яблочный сок налить растительное масло, по вкусу можно добавить сахар, если сок кисловатый.
• Всыпать пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
• Замесить мягкое тесто.
• Разделить массу на четыре части, каждую раскатать в круг, разрезать сегментами от центра.
• Для приготовления начинки промыть финики, нарезать крупными кусочками очищенные бананы, обжарить арахис, все вместе взбить при помощи блендера.
• На каждый треугольник нанести по ложечке массы, плотно свернуть.
• Для смазывания печенья можно использовать желток, разведенный крахмал или кисель из клюквы.
• Посыпать изделия дроблеными орехами, выпекать в течение 15 – 20 минут, температура – 190 градусов.

Совет

Выпечку можно подать к любому напитку. Грубоватые на вид изделия хорошо смотрятся на столе в плетеной корзинке.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Канал на платформе NuuM

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!

Ореховые рогалики с бананами и финиками.