Паста с курицей, сыром и брокколи, рецепт с фото и видео

1 сентября 2020

anastasiapersh
559

Прекрасный ужин за 20 минут. Быстро, вкусно, а главное просто!

Ингредиенты:

• брокколи 200 г
• куриное филе 350 г
• паста 500 г
• сыр 150 г
• лук 1 шт.
• молоко 250 мл
• вода 250 мл
• масло сливочное 20 г
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

15 минут

• На сливочном масле обжарьте мелко нарезанный лук в течении 1 минуты.
• Добавляем нарезанное кубиками куриное филе, соль, перец по вкусу. Обжариваем ещё 5 минут.
• Добавляем брокколи, пасту, воду, молоко
  (Если использовать только воду, паста не будет иметь характерного сливочного вкуса)

  Готовьте пока паста не станет мягкой (у меня ушло 4 минуты, всё зависит от конкретного вида пасты)

  Не забывайте помешивать!! При необходимости добавьте ещё соли

• Добавляем натёртый сыр и ещё раз перемешиваем. Паста готова!

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник