Пирог с персиками.
Дорогие друзья! Сегодня представляю вашему вниманию рецепт пирога с персиками. Пирог готовиться очень быстро и легко. Надо всего лишь смешать все ингредиенты, поставить в духовку и вкусный, ароматный, горячий пирог у вас на столе.
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан (~150 грамм)
- Масло сливочное — 100 грамм
- Яйца — 2 штуки
- Сахар — 3 столовые ложки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Для начинки:
- Персики — 400 грамм
- Сахар — 2-3 столовые ложки (или по вкусу)
- Сахарная пудра для украшения
Приготовление: пирог с персиками:
- Для приготовления пирога берем 2 яйца (если яйца мелкие берите 3 штуки). Добавляем сахар и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем миксером.
- Добавляем муку и разрыхлитель и продолжаем перемешивать. Тесто должно получиться не слишком густым и не слишком жидким. (Смотрите как получилось на видео).
- Форму, в которой будем запекать, застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто и аккуратно распределяем его по форме.
- Для начинки, режем персики небольшими дольками (можно использовать абрикосы по желанию).
- Нарезанные фрукты выкладываем с верху на тесто и присыпаем их с верху сахаром по вкусу.
- Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке, до 180 градусов, примерно 45 минут. Готовность проверяем деревянными зубочистками.
- После того как пирог готов, достаем его из формы и убираем бумагу для выпечки.
- Сверху, пирог, посыпаем сахарной пудрой.
- Нарезаем его на порционные кусочки и подаем к чаю.
Пирог получился очень вкусный, нежный, воздушный, с начинкой из свежих персиков. Попробуйте и вы приготовить пирог по этому рецепту!!!
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного Вам аппетита!!!
