Рассольник с тушенкой, перловкой и помидорами.
Представляю вашему вниманию рецепт вкуснейшего рассольника. Суп получается наваристый и сытный. Быстро готовится.
Ингредиенты:
- вода 2 литров
- тушенка говяжья 1 банка
- картофель 300 грамм
- помидоры 200 грамм
- огурцы соленые 150 грамм
- морковь 100 грамм
- перловая крупа ½ стакана
- лук репчатый 60 грамм
- масло оливковое
- перец черный молотый
- соль по вкусу
Приготовление:
2 часа + 1 час
- Перловую крупу замочить в холодной воде на два часа.
- Жидкость слить.
- Измельчить лук и морковь.
- Нарезать картофель, соленые огурцы и свежие помидоры.
- Довести воду до кипения, всыпать перловку.
- Убавить огонь, кипятить пятнадцать минут.
- Налить на сковороду оливковое масло, обжарить лук и морковь.
- Спассеровать, добавить помидоры, потомить семь минут.
- Добавить огурцы, жарить все вместе две минуты.
- Варить картофель с перловкой, через пятнадцать минут добавить подливу со сковороды и говяжью тушенку.
- Варить пятнадцать минут.
Совет
При подаче суп заправить сметаной и посыпать зеленью.
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Другие рецепты первых блюд на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Также хочу предложить посмотреть мой канал в новой сети Nuum
Приятного аппетита!!!
Рассольник с тушенкой, перловкой и помидорами.
