full screen background image

Шоколадный тирамису с коньяком, рецепт

Шоколадный тирамису с коньяком.

1d16cdba1777cc4 660x440 - Шоколадный тирамису с коньяком, рецепт

Ингредиенты:

  • сыр маскарпоне 500 грамм
  • печенье савоярди 15 штук
  • кофе свеже сваренный 100 мили литров
  • шоколад молочный 1 штук
  • яичный желток 4 штук
  • сахар коричневый 4 столовые ложки
  • коньяк 2 столовые ложки
  • какао-порошок 2 чайных ложки

Приготовление:

6 часов + 50 минут

  • С помощью миксера взбить желтки до начала изменения цвета.
  • Влить порцию коньяка, осторожно и тщательно перемешать.
  • Добавить по ложке мягкий сыр, перемешивая каждый раз, до получения однородной массы.
  • Мелко натереть шоколад.
  • Сварить кофе и дать остыть, можно, при желании, добавить его (2 ст. л.) к крему из маскарпоне.
  • Наполнить кремом кондитерский шприц, в широкий и низкий стакан выложить слой крема, далее – печенья, смоченного в кофе, присыпать шоколадной стружкой, повторить все слои.
  • Последним слоем в шоколадном тирамису с коньяком будет крем, присыпать его слоем порошка какао.
  • Убрать в холодильник на пару-тройку часов.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты десертов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Шоколадный тирамису с коньяком.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *