Свинина в томатном маринаде. Рецепт.
Дорогие друзья сегодня приготовим свинину запеченную в духовке в томатном маринаде. Мясо будем мариновать в томатном соусе с добавлением ароматных приправ, чеснока и лука.
Ингредиенты:
- Свинина 900-1000 грамм
- Томатная паста — 2 столовые ложки
- Мёд — 1 столовая ложка
- Горчица — 1 столовая ложка
- Растительное масло — 50 мили литров
- Лук репчатый — 1 штука
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Хмели сунели — 1 чайная ложка
- Черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление: свинина в томатном маринаде:
- Для приготовлени этого блюда берем киллограмм свинины. Мясо моем и нарезаем на порционные кусочки.
- Лук и чеснок измельчаем в блендере.
- Перекладываем измельченный лук и чеснок в отдельную миску. Добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовую ложку меда, 1 чайную ложку приправы хмели сунели, 1 столовую ложку горчицы и 50 мили литров растительного масла. Не забываем добавить черный перец по вкусу. Перемешиваем.
- Мясо солим по вкусу и смазываем каждый кусочек соусом с обоих сторон.
- Убираем мясо в холодильник мариноваться на 2 — 3 часа.
- После этого выкладываем маринованное мясо на противень. Противень можно застелить пергаментной бумагой.
- Отправляем мясо в духовку разогретую до 200 градусов и выпекаем 40 — 45 минут до румяного вида.
Наша свинина готова. Это отличный вариант порционного, горячего блюда на праздничный стол или просто на ужин. Мясо получилось вкусным, сочным и аппетитным. А готовиться данное блюдо быстро и без лишних хлопот.
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Канал на платформе NuuM
Другие рецепты вторых блюд на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного Вам аппетита!!!
