Ингредиенты
Бисквит
- Сахар 160г
- Яйца 1 кат 6шт
- Мука выс.сорт 210г
- Какао порошок 40г
- Ванилин 1 пачка(1г)
- Разрыхлитель 1 пачка(10г)
Пропитка
- Вода кипяченая 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Лимонная кислота 1/3 ст.ложки
Заварной крем
- Яйца 1 кат. 5шт
- Крахмал 5 ст.ложек
- Сахар 1 стакан (160г)
- Молоко 2 стакана (400мл)
- Масло сливочное 2 пачки(360г)
- Ванилин 1 пачка(1г)
Для украшения
- Киви 2 шт
- Мандарин 1шт
- Черешня горсть
- Виноград 1 горсть
Инвентарь:
кондитерское кольцо, миксер, нож, кастрюля с толстым дном
