full screen background image

Цукаты из помело

1549567361 zagruzheno 5 - Цукаты из помелоИнгредиенты

  • Помело -1 шт.
  • Сахар – 2 ст.
  • Вода – 1 ст.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кожуру помело режем брусочками.1549567378 zagruzheno - Цукаты из помело
  • Шаг 2 Заливаем кожуру водой полностью на 2 суток. Воду меняем 2 раза в сутки, чтобы вышла горечь. 1549567440 zagruzheno 2 - Цукаты из помело
  • Шаг 3 Через два дня снова меняем воду, ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения, сливаем воду. Опять заливаем холодной водой и доводим до кипения. Повторяем процедуру 5 раз. Корочки станут прозрачными.1549567427 zagruzheno 1 - Цукаты из помело
  • Шаг 4 Засыпаем корки сахаром и добавляем воду, доводим до кипения и варим на среднем огне 40-50 минут, пока не испарится вся влага.1549567371 zagruzheno 3 - Цукаты из помело
  • Шаг 5 Цукаты выкладываем выкладываем на поднос, застеленный пергаментной бумагой и подсушиваем.1549567434 zagruzheno 4 - Цукаты из помело
  • Шаг 6 Подаем к чаю вместо конфет.1549567361 zagruzheno 5 - Цукаты из помело

    Приятного аппетита!

    Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *