Творожно-апельсиновый чизкейк в духовке.

Жизнерадостное, оранжевое чудо на завтрак. Хорошее настроение в начале дня гарантировано уже только от одного внешнего вида такого чизкейка.

Ингредиенты:

• творог 500 г
• сахарная пудра 100 г
• сметана 100 г
• яйца 5 шт.
• апельсины 2 шт.
• крахмал 4 ст.л.
• ванилин 1 пакетик

Приготовление:

1 час

• Отделить желтки от белков.

• Отдельно перемешать творог, сметану, сахарную пудру, ванилин из пакетика, картофельный крахмал, сырые желтки.
• Массу взбить, она должна стать однородной.
• Белки охладить, взбить в плотную пену, вмешать в творожную смесь.
• Форму для выпекания смазать маслом, выложить творог, разровнять.
• Очистить от кожуры, белых перегородок и косточек апельсины.
• Выложить в блендер, добавить в блендер вместе с оставшимся крахмалом, взбить.
• Вылить на творожную массу.
• Поставить блюдо в разогретую духовку, печь при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
• Блюдо остудить в форме и нарезать порциями.

Совет

Готовое блюдо можно украсить целыми, очищенными от кожицы и пленок, дольками апельсина.

В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!

Творожно-апельсиновый чизкейк в духовке.