Творожный пирог с яблоками.
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим пирог с яблоками и клюквой. Пирог получается очень вкусный, а яблоки и клюква придает ему не неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты:
Тесто:
- Масло сливочное — 80 грамм
- Сахар — 100 грамм
- Мука — 100 грамм
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Яйца — 2 штуки
- Творог — 150 грамм
Начинка:
- Яблоки — 2 штуки
- Клюква — 60 грамм
- Сахар — 4 чайные ложки
Приготовление: творожный пирог с яблоками:
- В мягкое сливочное масло высыпаем 100 грамм сахара и взбиваем венчиком или миксером до полного растворения сахара.
- Добавляем творог любой жирности и яйца и продолжаем перемешивать.
- В творожную массу добавляем муку и разрыхлитель и опять хорошо перемешиваем.
- Выпекать пирог я буду в квадратной форме. Она у меня размерами 23*23 сантиметра. Форму застилаем бумагой для выпечки и выкладываем тесто, равномерно распределяем по поверхности.
- Для начинки 2 яблока разрезаем на пополам. Вынимаем сердцевину.
- Яблоки выкладываем на тесто срезом на верх на небольшом расстоянии друг от друга. Яблоки немного утапливаем в тесто, но не сильно так как тесто еще поднимется. и яблоки могут оказаться внутри.
- Добавляем клюкву, у меня замороженная. Клюкву предварительно размораживать не нужно.
- Яблоки сверху посыпаем сахаром, примерно по одной чайной ложке на одну половину яблока.
- Пирог выпекаем, в предварительно разогретой духовке до температуры 180 градусов, в течении 40 минут. Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки.
- Готовый пирог достаем из духовки и даем немного остыть. После чего нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаю.
Пирог на творожном тесте с яблоками и клюквой — вкусная и простая выпечка. Пирог, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, воздушным а запечённые яблоки с клюквой придают выпечке неповторимый аромат и сочность.
Яблочный пирог это всегда вкусно.
Смотрите так же канал яндекс дзен.
И группу в ВК Tortou.online
Видео канал рутюб Готовим Вкусно
Другие рецепты выпечки на сайте можно посмотреть здесь.
Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.
Приятного Вам аппетита!!!
