Бананово-яблочные кексы с грецкими орехами

Ингредиенты

Мука 2 ст.

Молоко 3/4 ст.

Сахар тростниковый 1/2 ст.

Масло растительное 1/2 ст.

Банан 2 шт.

Яблоко 1 шт.

Яйцо 1 шт.

Орехи грецкие (измельченные) 2 ст.л.

Разрыхлитель 2 ч.л.

Корица 1/2 ч.л.

Инвентарь:

формочки, миксер, тарелка, ложка, нож

Приготовление:

Шаг 1: готовим тесто.

Очистите бананы и нарежьте их кусочками. Вилкой разомните до однородной массы.
Вбейте в бананы яйцо, влейте молоко, добавьте масло и хорошо перемешайте.
В другой тарелке смешайте сахар, грецкие орехи, муку, корицу и разрыхлитель.
Объедините жидкие ингредиенты с сухими и тщательно перемешайте. Добавьте в тесто измельченные яблоки и снова перемешайте.

Шаг 2: запекаем бананово-яблочные кексы с грецкими орехами.

Заполните формочки для кексов на 1/3 и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте 35 минут.
После запекания остудите и выньте из формы.

Шаг 3: подаем бананово-яблочные кексы с грецкими орехами.

Подавайте бананово-яблочные кексы на десерт с чаем или кофе.
Приятного аппетита!

Источник