Блины на молоке

Блины на молоке. Лучший рецепт.

Дорогие друзья! Вот и наступила масленица, масленичная неделя. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом блинчиков. Будем готовить заварные блинчики на молоке. Получаются они: очень вкусные, красивые и ажурные, буквально кружевные. Рецепт приготовления очень простой и не требует каких то специальных навыков.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 штуки
Пшеничная мука — 1 стакан (200 мили литров)
Молоко — 1 стакан (200 мили литров)
Вода (кипяток) — 1 стакан (200 мили литров)
Растительное масло (рафинированное) — 3 столовые ложки
Сахар — 3 столовые ложки
Соль — 0.5 чайной ложки

Приготовление: блины на молоке:

И так приступим к приготовлению.
Яйца разбиваем в глубокую миску.
Добавляем соль и сахар. Все хорошо перемешиваем венчиком или миксером.
Кладем пшеничную муку. Муку я кладу частями. Перемешиваем венчиком. Муку я обязательно просеиваю.
Добавляем стакан молока, комнатной температуры. Хорошо перемешиваем венчиком и кладем остатки муки. Перемешиваем.
Теперь, постепенно добавляем кипяток (стакан я использую объемом 200 мили литров), хорошо перемешиваем. Выливаем остаток воды. Хорошо перемешиваем чтобы не было комочков.
В конце добавляем растительное масло, еще раз хорошо перемешиваем.
Сковороду необходимо хорошо разогреть. Добавляем немного растительного масла. Затем поварешкой выливаем тесто и распределяем по поверхности сковороды. Буквально сразу появляются дырочки на блинах. Переворачиваем. И блинчик почти готов.
Таким же образом выпекаем оставшиеся блины.

Блины получаются очень вкусными, красивыми, ажурными. Они получаются очень тонкими. Рецепт приготовления очень простой и с ним справиться любая начинающая хозяйка. Данный рецепт не требует ни каких специальных навыков.

И еще хочу поздравить всех с масленицей! Пусть все ваши блины не будут комом и всегда получаются красивыми, ровными, золотистыми и очень вкусными.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты блинов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!