Блинные роллы с творожной начинкой и свежими фруктами, рецепт с фото и видео

28 марта 2021

ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ Нина
201

Очень вкусные фруктовые роллы. Нежные и непритворные. Любимое лакомство детей

Ингредиенты:

• блины тонкие готовые 6 шт.
• творог 200 г
• сметана 2 ст.л.
• сахарная пудра 2 ч.л.
• манго ½ шт.
• киви 3 шт.
• груши 1 шт.
• шоколад (для украшения) 0 по вкусу

Приготовление:

30 минут

• Творог натираем через сито, добавляем сметану, сахарную пудру. Хорошо перемешиваем до тестообразной консистенции.
• Манго, киви и грушу нарезаем соломкой. Можно взять клубнику и ананас. Будет не менее вкусно.
• Подготовим циновку (как для суши), положим сверху пленку или пакет.
• Затем выкладываем блин. Намажем творожной массой. Выкладываем полоски киви, манго и груши.
  Сворачиваем в плотный рулет. То же самое делаем с остальными блинчиками.
  Я нарезала роллы порционно, сверху украсила растопленным шоколадом, фруктами и шоколадной стружкой.

Источник