Торт без выпечки

Торт без выпечки.

Дорогие друзья! Сегодня приготовим торт. Десерт получается очень вкусным. Песочная основа из обычного печенья, с легкими облаками из взбитых сливок. А начинка из яблок придает торту приятную кислинку и отлично его дополняет.

Ингредиенты:

Печенье сахарное — 300 грамм
Сливочное масло — 70 грамм
Кисло — сладкие яблоки — 500 — 600 грамм
Вода — 100 — 120 мили литров
Сахар — 2 столовые ложки
Сливки 35% — 300 мили литров
Сахарная пудра — 70 грамм

Приготовление: торт без выпечки:

Обычное сахарное печенье измельчаем, в мелкую крошку, с помощью блендера.
Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Формировать торт будем в разъемной форме диаметром 18 — 22 сантиметра.
На дно высыпаем крошки печенья, разравниваем и утрамбовываем при помощи обычного стакана, формируя небольшой бортик.
Песочную основу убираем в холодильник на 30 минут для застывания.
Для начинки очищаем яблоки от кожуры и нарезаем их небольшими кубиками.
Яблоки выкладываем на сковороду и обжариваем их буквально 1 — 2 минуты. Затем добавляем воду и сахар, перемешиваем и тушим яблоки, на небольшом огне, до полного испарения воды.
Пока яблоки остывают, до комнатной температуры, приготовим крем.
В сливки добавляем сахарную пудру и взбиваем до устойчивых пиков. Крем готов.
Приступим к дальнейшей сборке торта: достаем из холодильника песочную основу и выкладываем начинку из яблок и равномерно ее распределяем. Далее выкладываем слой из взбитых сливок. Равномерно его распределяем по поверхности торта.
Отправляем в холодильник минимум на 1 час.
По истечении времени достаем торт из холодильника. Убираем разъемную форму, с верху украшаем растопленным шоколадом.

Торт получился очень нежным, вкусным и воздушным, с начинкой из кисло — сладких яблок которая его прекрасно дополняет. Легкий и простой в приготовлении десерт.

Смотрите так же канал яндекс дзен.

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты десертов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Оставляйте комментарии. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного Вам аппетита!!!