Коктейль Хуго, рецепт с фото

1 сентября 2020

abricotine
1779

Хуго — это летний освежающий коктейль на основе игристого вина Просекко. Придуман относительно недавно — в 2005 году на севере Италии, в городе Натурно. Очень приятный на вкус.

Ингредиенты:

• просекко 300 мл
• вода газированная (содовая) 60 мл
• сироп (бузинный) 3 ст.л.
• мята свежая 2 шт.
• лед по вкусу
• лайм (лимон, апельсин) 1 шт.

Приготовление:

10 минут

• Два круглых бокала для красного вина охладить, наполнив кубиками льда. Затем лед высыпать. Веточки мяты промыть, обсушить, оборвать листья.
• Добавить в каждый бокал по несколько листиков мяты, по паре ломтиков лайма и апельсина (лимона). Слегка помять ложкой.
• Влить бузинный сироп, Просекко и содовую. Добавить кубики льда. Сразу же подать.

Совет

Просекко можно заменить шампанским, а если вы хотите приготовить безалкогольный Хуго, то газированной минералкой.

Источник